LACHSCREME I
1 kleine Zwiebel, 250 g Frischkäse, 250 g Schmand, 1 Glas Lachsersatz, Pfeffer Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
LACHSCREME II
1 kleine Zwiebel, 1 Glas Lachsersatz, 250 g Frischkäse, evtl. 2 hartgekochte Eier, Pfeffer
Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
PAPRIKACREME
½ rote Paprika, ½ kleine Zwiebel, 125 g Creme fraiche, 200 g – 300 g Frischkäse, etwas Salz, etwas Tomatenmark sparsam Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
SCHAFSKÄSECREME
250 g Schafskäse, 100 g weiche Butter, 5 EL Sahne, 2 gepr. Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark, Oregano, Pfeffer Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
THUNFISCHCREME
1 kleine Zwiebel, 1 Dose Thunfisch in Öl, 3 EL Miracle Whip Zubereitung: Alles im Quick Chef vermengen, mit dem Messer.
OLIVEN KRÄUTERDIP
2 Lauchzwiebeln, 100 g paprikagefüllte Oliven, 1 Bund Petersilie, 1 Bund Dill, 1 Kästchen Kresse, 1 Knoblauchzehe, 1 Becher Sahne, 500 g Quark, Salz und Pfeffer Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
DREI SCHAFSKÄSE DIP
Grundrezept: 200 g Schafskäse, 200 g Frischkäse, 50 ml Milch, 150 g fettarmer Joghurt, Salz, Pfeffer, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl,
In 3 Teile teilen ...
1 Teil: 1 kleine Paprika
Cayennepfeffer
2 Teil: 100 g Ruccola
3 Teil: 2 EL Röstzwiebeln
BASILIKUMCREME
2 Joghurt (300 g), 150 g Creme fraiche, Salz, Pfeffer, ½ Bund Basilikum, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
PIZZAQUARK
3 Peperoni, 50 g gekochten Schinken, 50 g Rohwurst, 250 g Magerquark, nach Geschmack würzen Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
KÖRÖZUT
1 kleine Zwiebel, 1 rote Paprika, 1 grüne Paprika, 1 gelbe Paprika, 150 g Quark, 1 EL saure Sahne, 1 EL Paprika edelsüß, Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
SPINAT DIP
1 kleine Zwiebel, 1 Becher Mayonnaise oder ein kleines Glas, 1 Becher saure Sahne, 1 Pack. Rahmspinat (aufgetaut und entwässert), 1 Pack. Knorr Gemüsesuppe o. Zwiebelsuppe
ZWIEBEL DIP I
250 g Quark, 1 Becher Sahne, ½ Pack. Zwiebelsuppe
Zubereitung: Alles im Quick Chef mit dem Messer vermengen.
SCHNITTLAUCH DIP
1 kleine Zwiebel, 400 g Frischkäse, 1 Becher Sahne, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Zitronensaft, Schnittlauch, Salz, Pfeffer Zubereitung: Alles im Quick Chef vermengen, mit dem Messer.
GORGONZOLA DIP
100 g Gorgonzola, 150 g saure Sahne, 150 g Salatcreme oder Mayo, evtl. etwas Milch, Salz, Pfeffer
ZWIEBEL DIP II
200 g Salatcreme oder Mayonnaise, 8 EL Barbecuesauce, 1 kleine Zwiebel, 1 Bund Schnittlauch
AVOCADO CREME
1 Avocado (weich und zerdrücken), 1 Becher Sauerrahm o. Schmand, 3 – 4 Knoblauchzehen, Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer, Zucker
O´BATZER
1 Philadelphia Käse, 2 Camenbert, 3 hartgekochte Eier, 1 Zwiebel 3 EL Sahne oder Bier Paprika, Salz, Pfeffer
TZAZIKI
2-3 Knoblauchzehen, ½ Salatgurke (aushöhlen), 1 Becher Schmand, 1 Becher Quark, Salz, Pfeffer, Tzazikigewürz
RADIESCHEN AUFSTRICH
150 g Frischkäse ½ Becher Joghurt, 1 Bund Radieschen Salz, Pfeffer
RÄUCHERFISCH AUFSTRICH
200 g Forellenfilet, 1 Tomate ½ Becher Creme fraiche Dill, 2 TL Zitronensaft Salz, Pfeffer
SCHINKEN QUARK DIP
200 g gek. Schinken in Scheiben, 1 Becher Creme fraiche, 250 g Speisequark Knoblauchsalz, Pfeffer, Petersilie
SCHAFSKÄSE AUFSTRICH
3 grüne Oliven, 3 schwarze Oliven, ½ Bund Petersilie, 3 eingelegte Peperoni, 200 g Schafskäse (Feta), 200 g Joghurt, 2 TL Olivenöl Salz
EIER AUFSTRICH 2 hartgekochte Eier, Gartenkresse, 100 g Quark, ½ Becher Schmand, 1 TL scharfer Senf, ½ Salatgurke, Salz ,Pfeffer
PAPRIKA OLIVEN DIP
50 g schwarze Oliven, je ½ rote, grüne, gelbe Paprika, 250 g Quark Salz, Pfeffer, 4 Peparoni (Glas)
GEMÜSE AUFSTRICH
1 Zwiebel, 1 Karotte, 20 g Sellerie, 30 g Lauchringe, 1 Bund gemischte Kräuter, 200 g weiche Butter, Salz, Pfeffer
KÄSECREME
1 TL Sesam, 100 g schwarze Oliven, 125 g Frischkäse, 75 g Joghurt, 1 Knoblauchzehe, Basilikum, Salz
PAPRIKA TOMATEN AUFSTRICH
100 g weiche Butter, 4 EL Quark, 1 Tomate, ½ rote Paprika, ½ Zwiebel,1 Bund Basilikum, 1 Bund Thymian, Salz, Pfeffer
EIER DIP
3 hartgekochte Eier, 400 g Schmand, 2 Tomaten, 1 TL Dill
CURRY DIP
125 g Quark, 1 EL Sahne, 1 TL Worcastersauce, 2 Tropfen Tabascosauce, Currypulver, 1 TL geriebene Zwiebel
KNOBLAUCH DIP
300 g Creme fraiche, 100 g Joghurt, Salz, Pfeffer, Zucker, 1 EL Zitronensaft, 3 Knoblauchzehen
VAMIPR DIP
1 großes Glas Mayonnaise, 200 ml Sahne, 2 Dosen Tomatenmark, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer
ERDBEER-CREME
200 g Erdbeeren, 70 g Puderzucker, 1 P. Vanillezucker, 1 TL Zitronensaft, 200 g Mascarpone, 50 ml Sahne
BROMBEER CREME
250 g Brombeeren, 500 g Joghurt, 6 EL Himbeersirup
ERDBEER QUARK MOUSSE
250 g Erdbeeren, 50 g Zucker, 80 ml Wasser, 250 g Quark, 50 ml Orangensaft, 250 ml Sahne, 1 EL Fruchtquell
HIMBEER CREME
250 g Himbeeren, 500 g Joghurt, 6 EL Himbeersirup, 1 TL Himbeergeist
